سی ام سی، یک هیدروکلوئید برپایه سلولز و قابل انحلال در آب است. از این صمغ در صنایع مختلفی استفاده می شو. از مهمترین خواص سی ام سی می توان به قابلیت انحلال در آب، جذب رطوبت، بهبود شرایط رئولوژی و همچنین ایجاد تعلیق و پایداری اشاره کرد. این ماده به دو دسته سی ام سی صنعتی و همچنین سی ام سی خوراکی تقسیم می شود.این ماده در انواع مواد غذایی مثل لبنیات-بستنی- خامه- انواع سس ها(کچاپ و مایونز) و آبمیوه ها استفاده می شود
سی ام سی CMC ساندوز چینی Sundose
هیچ نقد و بررسی برای این محصول یافت نشد
فود متریال
فودمتریال تأمینکننده و فروشنده مواد اولیه صنایع غذایی برای تولیدکنندگان، کارگاهها و کسبوکارهای حوزه بستنی و جلاتو، لبنیات، قنادی، نوشیدنی و سایر صنایع غذایی است.
دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید
1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس
74391604-09370242404(021)
foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
