راه های ارتباطی
پروپیونات کلسیم یک ماده نگهدارنده (نگهدارنده ضد کپک) است که در صنایع غذایی به ویژه در نان، کیک و سایر محصولات پخته شده برای جلوگیری از رشد کپک ها و برخی باکتری ها استفاده می شود. این ترکیب با مهار فعالیت میکروارگانیسم ها، ماندگاری محصول را افزایش می دهد. به دلیل خاصیت ضدمیکروبی، در برخی لبنیات و محصولات گوشتی نیز به کار می رود.
هیچ نقد و بررسی برای این محصول یافت نشد
فود متریال
فروش کالاهای مصرفی مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها خدمات مشاوره و آموزش حوزه صنایع غذایی
دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید
1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس
09370242404
foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
