خمیر نیمه آماده(پیست) بستنی و جلاتو نوتلا
خمیر بستنی(پیست) محصولی آماده با قوام مایع است که می تواند در مخلوط اصلی بستنی های صنعتی و صنفی مخلوط شود(به صورت تاپینگ یا قیفی) تا ویژگی های ارگانولپتیک و طعمی بیشتری به محصول شما بدهد.
خمیر جیاندوجا چیست؟
شکلات فندقی جیاندوجا یک خمیر صاف است که از فندق، شکر و کاکائو درست می شود. این خمیر ایتالیایی را می توان در بسیاری از دسرها (از جمله کیک، موس، کرم، بستنی و غیره) یا به عنوان گاناش در بنبون شکلاتی و سایر شیرینی ها استفاده کرد. دوز مصرف 5تا8 درصد(5تا8کیلو در صد کیلو شربت بستنی)
خمیر نیمه آماده(پیست) بستنی و جلاتو نوتلا
مشخصات فنی
نقد و بررسی
نظرات
فود متریال
فروش کالاهای مصرفی مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها خدمات مشاوره و آموزش حوزه صنایع غذایی
دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید
1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس
74391604-09370242404(021)
foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
فروشگاه ساز سپهربرای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
فروشگاه ساز سپهر