اسانس بلوبری
اسانس بلوبری (Blueberry Flavor) | رایحه ای میوه ای و دلپذیر برای صنایع غذایی، بستنی و نوشیدنی
معرفی محصول
اسانس بلوبری (Blueberry Flavor) یکی از طعم دهنده های محبوب و پرکاربرد در صنایع غذایی است که با رایحه شیرین، ملایم و کمی ترش بلوبری، طعمی طبیعی و ماندگار به محصولات غذایی می بخشد. این اسانس انتخابی ایده آل برای تولیدکنندگان بستنی، ژلاتو، نوشیدنی، لبنیات، شیرینی، شکلات و انواع دسرهای میوه ای است.
اسانس بلوبری با قدرت طعم دهی بالا، مصرف اقتصادی و پایداری مناسب در فرآیندهای تولید، به ایجاد محصولاتی با کیفیت و طعمی یکنواخت کمک می کند و در تولیدات صنعتی و کارگاهی کاربرد گسترده ای دارد.
ویژگی های اسانس بلوبری
- رایحه طبیعی و تازه بلوبری
- طعم شیرین با ته مزه ملایم ترش
- قدرت طعم دهی بالا
- ماندگاری مناسب در محصول
- مناسب برای محصولات سرد و گرم
- پایداری مطلوب در فرآیندهای تولید
- قابل عرضه به صورت محلول در آب و محلول در روغن
کاربردهای اسانس بلوبری
صنایع بستنی و ژلاتو
- بستنی بلوبری
- ژلاتو
- سوربت
- میلک شیک
- بستنی های میوه ای
صنایع نوشیدنی
- آبمیوه
- اسموتی
- نوشیدنی های انرژی زا
- شربت
- نوشیدنی های گازدار
- چای و دمنوش های طعم دار
صنایع لبنی
- ماست میوه ای
- شیر طعم دار
- دسرهای لبنی
- پودینگ
- خامه های طعم دار
صنایع قنادی
- کیک
- مافین
- بیسکویت
- کوکی
- چیزکیک
- کرم های قنادی
- فیلینگ و مغزی شیرینی
صنایع شکلات و تنقلات
- شکلات های میوه ای
- آبنبات
- تافی
- پاستیل
- مارشمالو
- آدامس
مزایای استفاده از اسانس بلوبری
- ایجاد طعم طبیعی و جذاب بلوبری
- افزایش کیفیت و جذابیت محصول نهایی
- حفظ یکنواختی طعم در تولید انبوه
- مصرف اقتصادی به دلیل غلظت بالا
- مناسب برای انواع فرمولاسیون های غذایی
- عملکرد عالی در محصولات منجمد و نوشیدنی ها
مشخصات ظاهری
- شکل ظاهری: مایع
- رنگ: بی رنگ تا بنفش روشن (بسته به نوع)
- بو: رایحه شیرین و میوه ای بلوبری
- نوع حلال: محلول در آب یا محلول در روغن
شرایط نگهداری
در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، گرما و رطوبت و در ظروف کاملاً دربسته نگهداری شود.
بسته بندی
اسانس بلوبری در بسته بندی های متنوع مناسب کارخانه های صنایع غذایی، تولیدکنندگان بستنی، ژلاتو، نوشیدنی، لبنیات، قنادی و شیرینی پزی عرضه می شود.
این اسانس ها خوراکی می باشند و از دو شرکت آلمانی یا فرانسوی تامین می شود و از کیفیت و شدت طعمی بسیار بالایی برخوردار می باشد.
مشخصات فنی
نقد و بررسی
نظرات
فود متریال
فروش کالاهای مصرفی مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها خدمات مشاوره و آموزش حوزه صنایع غذایی
دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید
1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس
74391604-09370242404(021)
foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
فروشگاه ساز سپهربرای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
فروشگاه ساز سپهر