نمک فسفات کاتری(پلی فسفات کاتری)

وزن
۸۵۰٬۰۰۰ تومان

نمک فسفات کاتری (پلی فسفات کاتری) یکی از مهم‌ترین افزودنی‌ها در صنعت تولید سوسیس و کالباس است که نقش کلیدی در بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات گوشتی ایفا می‌کند. این محصول با خاصیت حل‌شوندگی بالا باعث افزایش قدرت جذب آب و چربی در فرآورده‌های گوشتی می‌شود و به این ترتیب بافت لطیف‌تر، خوش‌طعم‌تر و آبدارتر را برای مصرف‌کننده فراهم می‌آورد.

استفاده از نمک فسفات کاتری باعث افزایش ثبات رنگ و طعم محصول نهایی می‌شود و از افت کیفیت ناشی از عوامل محیطی جلوگیری می‌کند. این نمک با حفظ رطوبت، کمک می‌کند تا سوسیس و کالباس پس از پخت طعم دلپذیر و بافت مناسبی داشته باشند و تجربه‌ی مصرف بهتری را ایجاد نمایند.

با به‌کارگیری پلی فسفات کاتری، ماندگاری محصولات گوشتی به طور محسوسی افزایش یافته و از رشد میکروبی جلوگیری می‌شود؛ بنابراین می‌توانید با اطمینان بیشتری محصولات خود را در بازار عرضه کنید. این محصول راهکاری حرفه‌ای و مطمئن برای تولیدکنندگان سوسیس و کالباس است که به کیفیت و رضایت مشتری اهمیت می‌دهند.

  • مشخصات فنی

  • نقد و بررسی

  • نظرات

مشخصات فنی ندارد

فود متریال

فروش کالاهای مصرفی مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها خدمات مشاوره و آموزش حوزه صنایع غذایی

دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید

1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس

74391604-09370242404(021)

foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com

برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.

ساخته شده توسطsepehrccفروشگاه ساز سپهر

برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.

ساخته شده توسطsepehrccفروشگاه ساز سپهر