صمغ کنجاک یا آرد کنجاکیک فیبر رژیمی هیدروکلوئیدی (محلول در آب) است که از گیاه Amorphophallus konjac به دست می آید که برای ایجاد بافت، غلیظ کردن، تثبیت، امولسیون کردن و تعلیق مواد در غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود.
هیچ نقد و بررسی برای این محصول یافت نشد
فود متریال
فروش کالاهای مصرفی مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها و کافه ها خدمات مشاوره و آموزش حوزه صنایع غذایی
دنبال چیزی میگردید؟جستجو کنید
1- تهران، جنت آباد جنوبی، چهارباغ 2- تهران، خیابان شریعتی، خیابان دولت، خیابان کیکاووس
74391604-09370242404(021)
foodmaterialsfoodmaterials@gmail.com
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
برای برخورداری از مشاوره و آموزش تخصصی در حوزه صنایع غذایی با ما تماس بگیرید.
