پودر ژلاتین خالص( حلال)

ژلاتین به دلیل ویژگی های عملکردی آن از جمله قابلیت اتصال به آب، توانایی تشکیل ژل، تشکیل فیلم، توانایی تشکیل فوم و تمایل امولسیون سازی می تواند به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی، عکاسی و آرایشی استفاده شود.ژلاتین عمدتاً به دلیل قدرت ژل شدن و برگشت پذیری حرارتی در تولید آدامس ها، آب نبات های جویدنی، آب نبات های پر شده و روکش های روکش دار استفاده می شود. ژلاتین همچنین قادر به نگه داشتن کف و تشکیل یک لایه ژل در اطراف حباب هوا است که برای تهیهمحصولات هوادهی لازم است.این پودر در انواع محصولات ل