وانیل خرس قطبی

وانیل خرس قطبی اصل-با میزان مصرف بسیار کم و ثابت
این ماده به عنوان طعم دهنده در اکثر غذاها و نوشیدنی ها مانند بستنی، لبنیات، شکلات ها، کیک ها و کلوچه ها و همچنین در سس دسرها و بسیاری از محصولات پخت دیگر استفاده می شود. این پودر وانیلین 100٪ خالص و ارگانیک است..وانیلین ترکیبی است که اساساً از سه گروه تشکیل شده است. این سه گروه عبارتند از گروه الکل یا گروه OH، گروه فرمیل و متیل استر. پیوندهایی که تشکیل می شوند در O-C و O-H قطبی هستند، در حالی که C-H و C-C پیوندهای غیر قطبی هستند، اما وانیلین