نشاسته اصلاح شده شیمیایی E1422

آدیپات دیستارچ استیله (E1422) یک افزودنی غذایی از نوع عامل غلیظ کننده و به طور خاص یک عامل حجیم کننده است. همچنین به عنوان تثبیت کننده استفاده می شود. این یک افزودنی متعلق به خانواده نشاسته های اصلاح شده است.این نشاسته ای است که با انیدرید استیک و انیدرید اسید آدیپیک برای مقاومت در برابر درجه حرارت بالا درمان می شود.افزودنی غذایی E1442 یک نشاسته اصلاح شده است که با تری متافسفات سدیم یا اکسی کلرید فسفر پیوند داده شده و با اکسید پروپیلن اتری شده است. E1442 فاقد گلوتن است و می تواند به عنوان تثبیت