09370242404

مالتودکسترین

Maltodextrin

Maltodextrin

315000
  • 500گرمی
  • 1کیلویی
  • 5کیلویی
طعم
  • بدون طعم
  • شکلات
  • وانیل
  • بدون طعم
  • شکلات
  • موز
  • وانیل
  • بدون طعم
  • شکلات
  • وانیل
موجود
مالتودکسترین یک پودر سفید محلول است که از کربوهیدرات ها ساخته شده است. از طریق فرآیندی به نام هیدرولیز نشاسته ها تولید می شوند. اغلب به عنوان یک افزودنی غذایی برای بهبود طعم و بافت غذاهای از پیش بسته بندی شده استفاده می شود.
یکی از کارکردهای این ماده در بدنسازی می باشد.
اثر مالتودکسترین در طول تمرین مقاومتی
تا زمانی که فرد کربوهیدرات غذایی کافی مصرف می کند.مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش، عملکرد کوتاه مدت تمرین مقاومتی را به خستگی تغییر نمی دهد،
زمان بندی کربوهیدرات در اپی ن

خرید مالتودکسترین | پودر پرکاربرد در صنایع غذایی

مالتودکسترین یک کربوهیدرات محلول در آب است که از هیدرولیز جزئی نشاسته (ذرت، سیب‌زمینی، گندم یا برنج) تولید می‌شود. این پودر سفید و بدون طعم، به‌عنوان شیرین‌کننده ملایم، حجم‌دهنده و پایدارکننده در صنایع غذایی کاربرد زیادی دارد.


مالتودکسترین چیست؟

منبع تولید

  • نشاسته ذرت

  • نشاسته برنج

  • نشاسته سیب‌زمینی
    خصوصیات ظاهری

  • پودری سفید رنگ

  • بدون بو و طعم مشخص

  • محلول در آب


ویژگی‌های مالتودکسترین

مزایا در صنایع غذایی

  • افزایش حجم محصولات

  • بهبود بافت

  • حلالیت بالا در آب

خواص تغذیه‌ای

  • کالری پایین‌تر نسبت به شکر

  • جذب سریع در بدن

  • مناسب برای ورزشکاران به‌عنوان منبع انرژی


کاربردهای مالتودکسترین

در صنعت نوشیدنی

  • افزایش غلظت و بافت نوشیدنی‌های انرژی‌زا

  • کاهش شیرینی بیش از حد

در بستنی و دسر

  • جلوگیری از تشکیل کریستال یخ

  • ایجاد بافت نرم و یکنواخت

در محصولات قنادی

  • افزایش حجم کیک و شیرینی

  • بهبود ماندگاری


نحوه مصرف و دوز پیشنهادی

در صنایع غذایی

  • معمولاً بین 5 تا 20٪ فرمولاسیون محصول

در مکمل‌های ورزشی

  • به‌عنوان کربوهیدرات سریع‌الجذب بعد از تمرین


نکات مهم درباره مالتودکسترین

شرایط نگهداری

  • دور از رطوبت و نور مستقیم

  • در بسته‌بندی دربسته

موارد ایمنی مصرف

  • استفاده متعادل توصیه می‌شود

  • برای بیماران دیابتی باید با احتیاط مصرف شود


خرید و قیمت مالتودکسترین

خرید عمده برای صنایع غذایی

  • مناسب برای کارخانه‌ها و کارگاه‌های تولیدی

خرید بسته‌بندی برای مصرف خانگی

  • در دسترس برای آشپزی و شیرینی‌پزی


نام‌های دیگر مالتودکسترین

  • Maltodextrin Powder

  • MDX


کشور‌های تولیدکننده اصلی

  • چین

  • آلمان

  • ایران


کلمات کلیدی مرتبط

  • پودر مالتودکسترین

  • حجم‌دهنده غذایی

  • کربوهیدرات ورزشی

خرید مالتودکسترین | پودر پرکاربرد در صنایع غذایی

مالتودکسترین یک کربوهیدرات محلول در آب است که از هیدرولیز جزئی نشاسته (ذرت، سیب‌زمینی، گندم یا برنج) تولید می‌شود. این پودر سفید و بدون طعم، به‌عنوان شیرین‌کننده ملایم، حجم‌دهنده و پایدارکننده در صنایع غذایی کاربرد زیادی دارد.


مالتودکسترین چیست؟

منبع تولید

  • نشاسته ذرت

  • نشاسته برنج

  • نشاسته سیب‌زمینی
    خصوصیات ظاهری

  • پودری سفید رنگ

  • بدون بو و طعم مشخص

  • محلول در آب


ویژگی‌های مالتودکسترین

مزایا در صنایع غذایی

  • افزایش حجم محصولات

  • بهبود بافت

  • حلالیت بالا در آب

خواص تغذیه‌ای

  • کالری پایین‌تر نسبت به شکر

  • جذب سریع در بدن

  • مناسب برای ورزشکاران به‌عنوان منبع انرژی


کاربردهای مالتودکسترین

در صنعت نوشیدنی

  • افزایش غلظت و بافت نوشیدنی‌های انرژی‌زا

  • کاهش شیرینی بیش از حد

در بستنی و دسر

  • جلوگیری از تشکیل کریستال یخ

  • ایجاد بافت نرم و یکنواخت

در محصولات قنادی

  • افزایش حجم کیک و شیرینی

  • بهبود ماندگاری


نحوه مصرف و دوز پیشنهادی

در صنایع غذایی

  • معمولاً بین 5 تا 20٪ فرمولاسیون محصول

در مکمل‌های ورزشی

  • به‌عنوان کربوهیدرات سریع‌الجذب بعد از تمرین


نکات مهم درباره مالتودکسترین

شرایط نگهداری

  • دور از رطوبت و نور مستقیم

  • در بسته‌بندی دربسته

موارد ایمنی مصرف

  • استفاده متعادل توصیه می‌شود

  • برای بیماران دیابتی باید با احتیاط مصرف شود


خرید و قیمت مالتودکسترین

خرید عمده برای صنایع غذایی

  • مناسب برای کارخانه‌ها و کارگاه‌های تولیدی

خرید بسته‌بندی برای مصرف خانگی

  • در دسترس برای آشپزی و شیرینی‌پزی


نام‌های دیگر مالتودکسترین

  • Maltodextrin Powder

  • MDX


کشور‌های تولیدکننده اصلی

  • چین

  • آلمان

  • ایران


کلمات کلیدی مرتبط

  • پودر مالتودکسترین

  • حجم‌دهنده غذایی

  • کربوهیدرات ورزشی

مشخصات فنی مالتودکسترین

    نظرات کاربران
    ارسال نظر
    سبد خرید
      سفارش شما

      جمع سبد : 0